2014-06-09 春菊の森 昨夜まで降り続いていた大雨が ようやく止んだ。 裏地の春菊は、特に柔らかくて、エグミが無く 刺身的にいただける。塩とオリーブオイルで。 井戸水で根の土や汚れを落とし、 まな板に、水洗いした春菊を乗せると 食べるより、イマジネーションをいただくことが出来た。 まるで夜に浮き出た森のようだ。 今朝収穫した野菜たちは、私に創作の 血流を促してくれているのだ。