フードロスの意味合いもあるが、食材は大事にしたい。
人参の切った頭の部分。不要不急外出しないでと言われたコロナ禍では、
「キャロット・アイランド」として描いたが、
約2か月前をもって葉の色が一部変わり始めて・・・、
葉が線香花火に見えてきた。そして、
この55日間は命の輝きなんだと感じた。
水を毎日変えて、断面のぬめりも毎日取り除いて、
よくぞがんばったね。
感謝を込めて、この葉は食材として美味しくいただきました。
目に美しく、体内の養分になってくれて、
私のインスピレーションになってくれて、
本当にありがとう。
