リフォームそれぞれの準備


本当は、耐火煉瓦を積んで、薪でやりたいのだが
今のところ、まだ時間を刈り取ることができない。
それで、ガスオーブンを設置することにした。
値段交渉で安価でなんとかなりそうなので・・・。
厨房棚は、すべてプロ用の中古を集めているが
このオーブン設置のために異なるサイズが必要になった。

・・・で、作りたいのは石釜ピザだが、
当面は
石釜ピザということになるな。

来月の廊下からトイレや風呂などの部屋のリフォームで
いったん解体する工事が始まる。
業者さん用の仮設トイレが設置された。