本当は、耐火煉瓦を積んで、薪でやりたいのだが 今のところ、まだ時間を刈り取ることができない。 それで、ガスオーブンを設置することにした。 値段交渉で安価でなんとかなりそうなので・・・。 厨房棚は、すべてプロ用の中古を集めているが このオーブン設…