ご近所の方にいただいた栗
ご自分の庭で摂れたものだそうだ。
自分流に、栗ごはんを作った。
こちらにメニューを書きました。
絵描き男の料理 menu 209
http://blog.goo.ne.jp/artkomoto/e/43b9cab502e631fd6770347cf7abcb76
今までは茹でて皮を剥いたが、今回は焼いてみた。
香ばしくて甘さが増すとwebで見たからだ。
美味しかった。
栗蒸し羊羹はデザートに。
てかっている甘さの強い羊羹は、子供の頃から苦手なのだが
この優しい甘さは好きだ。
食には、はっきりと秋を感じることが昨日はできた。
感謝。
