ジャガイモお初。茄子の花咲いた。


長雨で野菜の生育が心配だが
昨日は、倒れていたジャガイモの茎を起こして
試しに少し掘ってみたら、顔を出してくれた。
雨で、小さいスコップしか持っていなかったので
まだあるかもしれない・・とにかく お初。

感謝して、早速 自製の小松菜と共に茹でて、
繊細な味をいただく・・しっかりと、深い余韻の残る味。
ジャガイモだあ。店のものより美味しい。

一個とちょっと採れたものだが、せっかくだから
ドリアにもしてみた。焼くとこれがまた、美味い。
こうして書いていて、親馬鹿みたいな自分に・・爆笑。

茄子の花も咲いた。
どのくらい収穫できるのかな?