ほんものの味わい


こんなに元気な鶏卵って
そのままの玉子のご飯って
子供の頃以来かもしれない。

秩父大田の天日干し収穫のお米で炊いた
炊き立てご飯に
その玉子をのせて
生醤油を垂らしただけで
これだけの存在感と幸せに包まれる。

ほんものは良い。
[昨日の断片]121116

グループ皆農塾の 平飼い有精卵
埼玉県大里郡寄居町今市211-1
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