2012-11-15 大根の葉っぱ美味し スーパーは切ってしまう大根の葉っぱ 私は好きです。 さっと灰汁抜きして、鰹節をまぶしてお浸し。 ベーコンを刻んで、ジャガイモと ミネストローネ風の味噌汁も 大根と葉っぱが良い味出してます。