昨日は朝から霧が出て
晴れるという予感どおり快晴だった。
今朝は再び雨だが、
よく歩いて通る調整池には
今年も水鳥たちの群れが
泳ぐ姿を見せてくれている。
雨は土や産物を潤すだけでなく
こうした生き物たちに欠かせない
居を与えてくれているのだ。
昨夜は、無くなってしまった天麩羅屋
秩父番場町にあった『喜多八』さんのことを
なぜか強く思い出し、
美味しい酒と料理の仕上げに
よく頼んでいたカツ丼を作った。
イカと納豆を大葉で包む『なっとく揚げ』も
やってみて楽しく夕餉をとった。
