半農シェフと自ら語るTさんから、自家栽培のキクイモを、２６日（水）分けていただいた。 以前、彼のレストランで「キクイモのポタージュ」を味わった際に、 収穫のことを聞いていたからだ。さすがに無農薬で豊かな土からの作物は、 甘くて美味しい。 キクイ…