新しくペッパーミル、ソルトミルを購入した。 私は昔からスパイスが好きだった。 味と言うのは、言ってみれば各素材の顔が見えなくては 美味しいとは感じないもの・・が私の持論。 現代の外食のように、こってりソース、旨み調味料漬けの 濃く後味の悪い料理…