昔、レストランでは手作りさせられていたマヨネーズ。 市販の添加物入りマヨネーズは、マーガリンと同類で有害。 トランス脂肪酸は、ヨーロッパの国では、毒物扱いで、 販売や製造中止になっている国（ オランダ、デンマーク、ドイツ など）。 アメリカでも…