今年は、残念ながら千葉でのタケノコ掘りが出来なかった。 秩父のスーパーで購入した筍で作った 筍御飯と筍味噌汁。（しゃくし菜の油炒め乗せ） ふんわりした土から出た筍が、やはり美味しいし甘い。 来年は、千葉に行こう。秩父でも掘りたいなあ。 どこかな…