私は、サバ寿司に思い入れがあって しめ鯖をいつか作りたいと思い、来年は作るぞーと 昨年豪語していたので、やってみた。 出来は、まあまあでしょう。 そして、こちらは、豪語はしなかったが アンキモ。 出来は、やはりまあまあでしょう。 今年の食では、初…