昨日は、夕食を 秩父久那にある楽時舎で パートナーと共にいただいた。ここは、本当に美味しい野菜と 旬をフレンチで味わえる。 茹でないで生でも美味しい甘さの とうもろこし・・まさにピュアだ。 ここの料理は、江田シェフの顔だけでなく 生産農家の顔が(…
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