手作りチーズを生産販売する店が秩父にできたと聞いて、
行ってみた。試食して美味しかったので購入。
チーズと言えばワイン・・目と鼻の先に兎田ワインのショップが！！
濃い目のワイン、美味しいのは飲む前のこの色と香りですでにわかる。
社長さん自ら応対して包んでいただいた。
やまなみチーズ工房・・東京の狛江の方から秩父に移り住んでチーズ作り開発を
したくださったことに感謝。
狛江と言えば、以前、レタリングデザインの仕事をした会社があって通っていた。
懐かしくほろ苦い経験だった（汗）。
秩父やまなみチーズ工房
https://www.facebook.com/chichibucheese/
兎田ワイナリー
http://chichibu-ff.com/index.php
