ミモザとサラダの記憶


絹の家の通りに、
ミモザがこぼれるように咲いていました。
イタリアでは、女性にミモザを送る日が
あるそうですね。以前は、茹で玉子を
さいのめに刻んで散らし
レストランでミモザサラダとして
提供していましたね。ドレッシングも大きなボウルで汗だくで作ってました。若かったあの頃、何もｺﾜｸﾅｶｯﾀあ、ただ♪(笑)


[昨日の断片]150423