１０年以上関わってきた手作り日本酒
飯能風土季の新酒を昨日受け取って、味見した。
田植えから作る会員限定の、大量に流通しない酒だけあって
これ以上の味の酒は、なかなかお目にかかれない。
普段パックの安酒で我慢している自分にとっては
よけいに染みるなあ。
田植えから稲刈り、五十嵐酒造での仕込みまで関わってきたので
大地の恵み、大気の恵み、水の恵み、
農家の方（Ｓさん親子）のご努力などがコラボした、交響の
最高の味でした。
飯能風土季（一苗倶楽部）については、リカーショップ丸屋さんに
お問い合わせください。
http://maruyasaketen.com/
