年越し蕎麦作りと元旦の朝


2015年、明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
昨日11時40分ごろ茹で上がるように、蕎麦を打ち
海老の天麩羅を揚げました。
まだまだ何回も習練が必要なことを実感しましたが
蕎麦の風味を感じながら年越しが出来ました。


今朝は、遅く起きて、ブリ大根と里芋、刺身で、お屠蘇をいただきました。
金粉入りの縁起酒・・五十嵐酒造で年末瓶詰めする超レアものですが
縁を建て起こす・・待っているのではなくて起こす・・
そう考えると縁起と言う言葉は、良い言葉ですね。