昨日は、山セリと山うど（つまり温室栽培でないもの）を
胡麻味噌と日本酒で和えたものを作り
蓮根の天麩羅・・こちらは本来 冬、秋が旬
オクラと竹輪・・夏が旬
などを作った。
中国産の松茸に香りフレーバーを付けて平気で売るような社会・・
なんでも野菜から、えぐみ、青臭さを除去してしまう世の中・・
人造の味などばかりを追って、五感を失った人間の
人間らしい感性はどこに行くというのか？
とにかく、味わえましたよ、大地からの呼び声を。
新緑の山を3枚描いております。
それと幼少の頃の夜店の体感も描いています。
