久々のホイップ


昨日は、久々に生クリームをホイップして
ボウルの代わりに、どんぶりにケーキを仕込んだ。

仕上がりは今ひとつだが
パートナーが笑顔になって良かった。

市販の簡易フォンデュだけでは味気ないので
エリンギ、ソーセージ、セロリなどで
摘みを作った。