極めて遂に・・大人の深煎珈琲ゼリー・洋酒入りまで作る。 外食や市販スイーツの珈琲ゼリー・・実は美味しいと思ったことないんです。面白い興味深いとは思っても、苦みや香りが感じられないからでしょうね。深煎りの豆(スマトラ・マンデリンともう2種を挽…
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