今日は、風土季(日本酒)を作る米 キヌヒカリの稲を、日高の田んぼに植えた。 関わって10年・・ 11年目の田植えだ。 朝、秩父は小雨も降ったが、日高は 汗ばむくらいだった。 自分の体に入るものを、自分の体で知ること・・ 大切なことだと思う。 そこ…
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